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山苦瓜饭盅的做法

2019-05-15 04:54:31来源:励志吧0次阅读

山苦瓜饭盅的材料:

山苦瓜1斤,绞肉2两,白米1/2杯,水2/3杯,红萝卜丁1大匙,蒜末1大匙,香菇丁1又1/2大匙,盐少量,酱油膏少许,胡椒少量,香油少量,糖少量,沙拉油少量

山苦瓜饭盅的做法:

(1)将山苦瓜洗净后,切对半至蒂头处但是不能分开,再去除苦瓜籽备用。

(2)将白米洗净,再加入盐、胡椒、香油及其他材料全部1起搅拌均匀,蒸熟后便可起锅备用。

(3)将山苦瓜打开,放入适当的十锦饭,盖密后便可烤。

(4)将酱油膏、糖、沙拉油拌匀成酱料。山苦瓜排放在烤上烧烤,并刷上酱料入味,翻烤两面至山苦瓜熟透变软后便可食用。

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