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营养开胃咖喱牛肉煲的做法

2019-05-15 03:09:49来源:励志吧0次阅读

咖喱牛肉煲的材料牛肉相克食品250g土豆相克食品1个红萝卜1个咖喱块3块高汤1大碗盐1/2茶匙食用油1汤勺 咖喱牛肉煲的做法图片步骤,怎样做咖喱牛肉煲好吃?

牛肉挑选牛里脊部位,切成薄片并洗净。

牛肉加入盐与食用油进行腌制,腌制15分钟以上。

准备好咖喱(咖喱的好坏对这道菜起决定因素)。

红萝卜洗净去皮,切成块。

土豆洗净去皮,切成块。

将咖喱块放进沙锅。

加入高汤。

加入土豆。

大火煮开。

加入红萝卜。

再次煮开,下牛肉。

牛肉变色即熄火,装碗食用。

美食天下菜谱大全温馨提示:

除基本调料外,咖喱也是我们家必备的调味,诚如小猪说的上好的咖喱煮出来的菜都是香的。这道菜,即便是零厨艺的妈妈也能够轻松完成,而且许多小朋友都是没法抗拒咖喱的诱惑的。今天中午,就把家里有的土豆、红萝卜与牛肉整了1个沙锅咖喱煲,虽然家里没有椰浆,但做出来的咖喱味道还是超正的。小猪说妈妈的咖喱牛肉只比昨晚吃的马来咖喱逊色了1点点,由于我们家的咖喱没有人家的咖喱好吃。

由于咖喱本身已有味道,牛肉也已加盐腌制,所以可以不下任何调味品,但味道偏重的朋友可以适当加点盐。

这道菜好吃的关键就在于咖喱的品质,不建议用咖喱粉做菜,尽可能选用咖喱块,味道比较好。

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