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情人节松露巧克力

2018-10-13 07:07:44来源:励志吧0次阅读

主料

辅料

具体步骤步1. 巧克力切碎(这样容易融化)第二步2. 淡奶油倒入锅内,烧到开后关火第三步3. 切碎的巧克力到入2中,搅拌融化(巧克力很容易就化了,如果没化,可以用微火)第四步4. 黄油倒入3中,搅拌融化第五步5. 倒入事先准备的饭盒中,冷藏个半小时左右。 注意:如果你要搓成丸子,就直接倒入饭盒,如果切方块,就在盒子里铺上锡箔纸。第六步6. 准备好你喜欢的可以裹在巧克力面上的粉粉。(我就只准备了可可粉和椰蓉)第七步7. 取出饭盒,把巧克力搓团或者切成方块第八步8. 留一点隔水蒸化第九步9. 把巧克力一块一块的放到8中滚一圈,沾上巧克力液(速度要快)第十步10. 把9中的巧克力放到粉粉里面滚一圈第十一步11. 1摆好,成型!第十二步12. 1可以再放入冷藏室冷藏一会,让滚的巧克力液凝固,然后就可以吃了(*^__^*) 嘻嘻……

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